Staalsoorten voor messen zijn er in vele soorten en typen. Een nieuwe indeling in de afdeling stalen! We hopen dat je hierdoor eenvoudiger kunt vinden wat je zoekt.

De onderstaande tabel geeft een globaal overzicht van de eigenschappen van messenstaal met verschillende hardheden. Zoals de meeste van jullie wel weten zijn er veel soorten staal op de markt, de prijs van een mes wordt voornamelijk bepaald door het staalsoort dat gebruikt . V), voor verschillende soorten materialen en verschillende testomstandigheden. De C-schaal bijvoorbeeld is een veel gebruikte schaal voor harde staalsoorten. Metaal is verkrijgbaar in verschillende soorten en samenstellingen. De belangrijkste metaalsoorten en staalsoorten voor plaatbewerking zijn . Messen en zakmessen zijn verkrijgbaar in vele verschillende staalsoorten.

Wat zijn de verschillen en welke is beter? Dit topic kan misschien ook door andere gebruikt worden die ook dit soort vragen hebben. Hieronder zal ik deze groepen bespreken, met telkens de meest gebruikte soorten ervan. De eerste erg belangrijke opmerking is dat .